Schweizer Küche

Italien Italien, Land des Dolce Vita, Pasta, Vino. Mediteranes Ambiente, Paolo Conte,Venedig, Napoli, Ferien, und viele andere Erfahrungen.

Österreich Gerichte aus dem Wiener Kaiserreich. Alles begann als der Kaiser und die Kaiserin noch gerne deftig speisten und die Grenez bis weit in den Osten reichte.

Thailand SAWADEE KA Geniessen Sie die Sonne Thailands in Ihrem Herzen. Die Schärfe der Gewürze. Die Vielfalt der Zutaten. Die Leichtigkeit der Speisen. Erleben Sie Curry, Papaya. Koriander, Mango und viele andere exotische Zutaten.

Mexico Einst für einige Zeit meine zweite Heimat, das Land der Azteken, Tequila und Guacamole. Dort wo es immer warm ist und eine der feinsten Küchen zelebriert wird.

Frühlings Küche Wenn der Frühling ins Land zieht, wäre es eine Beleidigung der Natur, nicht einzustimmen in ihr Jauchzen. Die wahrscheinlich schönste Jahreszeit für alle die gerne natürlich kochen und geniessen.

Herbst Küche Trunken vom eigenen Reichtum feiert die Natur ihre Reife, bekränzt sich mit Äpfeln und Trauben und leert ihr Füllhorn aus. Das ist der Herbst, schön und traurig, Vollendung und Abschied.

Vollwert Küche Vollwerternährung bezeichnet ein Ernährungskonzept, bei dem frische und unbehandelte Nahrungsmittel sowie Vollkornprodukte bevorzugt werden. Das Konzept basiert auf der Vollwertkost von Werner Kollath

Büffet Gestalten Sie mit ihren Freunden einmal ein schönes Büffet mit verschiedenen Speisen. Ich stelle ihnen gerne ein Büffet nach ihren speziellen Wünschen zusammen. Natürlich vollwertig, ausgewogen und Gesund.

Deluxe Rauchlachsrölleli mit Ricotta Baguette mir grillierten Peperoni Gemüsestreifen mir Cocktail Dipp Meatballspiessli mit Chilly Sauce Crostini mit Tomaten und Mozzarella. Wenn es einmal ein bsichen etwas ausgefallenes sein darf.

Weihnachten Weihnachten ist immer ein Grund wieder einmal ein paar Freunde oder Mitarbeiter einzuladen. Freuen Sie sich auf besinnliche Stunden und lassen Sie das Jahr mit guten Gedanken und Taten seinem Ende entgegen schreiten.